韓國Foodream杏仁粉(100%杏仁粉)1kg


– (另有細包裝200g) – 純正100%優質幼滑杏仁粉, 沒有混入其他材料– 製作馬卡龍, 杏仁餅, 亦可用來製作香口的蛋糕, 麵包, 曲奇– 亦可配合韓國白豆蓉, 製作韓式豆蓉唧花曲奇– 可加入麵團, 或用來放在蛋糕面作裝飾, 多種用法– 韓國製造, 原材料由美國進口– 請存放在陰涼的地方. 避免陽光直接照射 產品背面

<<獨家發售>> 韓國GG焗杯


<<超輕.易甩.耐熱.不碎>> – 烘焙便利店香港獨家發售– 韓國最新研製專利物料Goute Glass, 杯面做到好似玻璃一樣平滑, 所以唔駛用油紙都好易甩模, 又易洗– 產品為塑膠製品, 可以造到以上玻璃的優點, 但又唔會碎, 經專利科技改良後耐熱可達260度高温, 所以可以入爐– 無需膽心會甩塗層, 因為佢唔駛落塗層都已經夠滑, 安心食用– 輕身方便, 成盤焗起都唔會好重, 亦方便外攜– 唔會生銹, 比傳統金屬焗模 (約1000次) 耐用多5倍 (約5000次), 韓國部份酒店廚房也已轉用 甩模示範: https://www.facebook.com/baking11/videos/1190702001084260/

韓國天然色粉/蔬菜粉


<<韓國老牌 . 韓花必備 . 超易上色 . 天然健康>> 韓國天然色粉,烘焙便利店有售!共20隻色!天然, 色靚!無論整包,整糕,整豆蓉唧花butter cream唧花定係整蛋糕都一樣得,好多客人大讚出來成品色好靚! – 韓國老牌. 質素好超易上色. 暢銷韓國烘焙店– 天然材料製造, 比傳統人工色素健康 – 用途廣泛, 可用於唧花, 啫喱花, 麵包, 饅頭… 等等等等– 配搭韓國白豆蓉或韓國白牛油, 製作正宗韓式唧花. 韓式唧花証書課程專用 (另有豆蓉, 白牛油, 花釘, 唧咀, 木座, 花釘紙, 花剪, 唧袋 等韓式唧花用品發售) – *另有細支裝: 韓國🇰🇷天然色粉, 另有韓國原廠細支裝– 大樽係100g 或 80g*。色粉有細樽20g, 蔬菜粉冇細樽. 韓國🇰🇷天然色粉/蔬菜粉有呢啲顏色:

韓國白豆蓉


~ 正宗韓式豆蓉唧花必備材料 ~ <<️韓國白豆蓉>> – 韓式唧花証書課程指定材料– 普通粘性小甜[S35M], 稍硬粘性[57H]; 有原裝大包5kg, 也有原裝細包1kg同埋分裝細包1.2kg.– 配搭韓國天然蔬菜粉, 製作完美韓式唧花– 用作韓式豆蓉唧花, 建議用4:6或5:5的比例(普通粘性:稍硬粘性)混合使用

韓國製麵團發酵布90x60cm


– 麵包發酵必備. 最適合製作法包– 布質柔軟. 不粘. 容易拉長.– 韓國製造 發酵布如何清洗?– 第一次使用前需清水洗淨,曬乾後再使用– 請勿用洗衣機清洗,將會縮短產品使用壽命– 平時建議用清水刷洗,物使用清潔劑洗淨,避免殘留在發酵布上 更多烘焙工具: https://www.facebook.com/pg/baking11/photos/?tab=album&album_id=880346768653020

韓國白牛油


– 韓式butter cream唧花必備之選. (另有白豆蓉材料) – 一盒450g – 比起一般牛油明顯白的 – 使用韓國牛油能唧出透明感的花 – 打出來是白色的, 令調色更容易 – 牛油不易溶化, 味道適中不會太甜 – 如寄貨, 會全程保温 – 注意2022年已轉新包裝

韓國唧嘴/轉頭/透明唧袋


《韓制韓式唧嘴. 大量型號.》 – ️韓國制造– 鋼水靚, 內側模上手平滑, 唧花時較順– 唧嘴無駁口, 更易清潔– 大量型號唧嘴: 00-12, 61, 69, 81, 97, 101, 102, 103, 104, 116-119, 120-126k, 150, 349, 352… 等等不能盡録…. 韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.細韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.中韓國白色ABS硬膠唧咀轉頭.大 韓國卷裝透明唧袋 (12/14寸)– 每卷100個– 十分堅韌, 經專人測試, 好難唧爆– 韓國制造

韓國烘焙米粉


* 100%韓國有機米生產 * [左]<糕點> 韓國烘焙米粉1kg糕點 Glutinous Rice Powder較煙韌, 製作傳統韓式糕點 (찰떡,인절미,경단 등)…等等 [中]<韓式> 韓國烘焙米粉1kg 韓式蛋糕 Nonglutinous Rice Powder– 無麩質, 用嚟製作米蛋糕, 松餅, 韓式年糕, 彩虹年糕…等等 韓式唧花蛋糕底必備. [右]<西式> 韓國烘焙米粉1kg 西式蛋糕 Weak Rice Flour– 無麩質, 性質似低筋粉, 製作海綿蛋糕, 戚風蛋糕, 蜂蜜蛋糕, 瑞士卷等西式蛋糕…等等 [下] 韓國烘焙米粉1kg麵包 Gold Rice Powder 1kg– 韓國人很喜歡利用米來製作不同糕點,取代小麥/大麥等食材,令糕點有益健康。有麩質。可以取代相同份量的高筋麵粉。(溫馨提示 米粉吸水力程度比小麥粉較高,調較分量時須注意。) <<歡迎留言查詢或購買>>