Tag: 大豆食品

韓國白豆蓉

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~ 正宗韓式豆蓉唧花必備材料 ~ <<️韓國白豆蓉>> – 韓式唧花証書課程指定材料– 普通粘性小甜[S35M], 稍硬粘性[57H]; 有原裝大包5kg, 也有原裝細包1kg同埋分裝細包1.2kg.– 配搭韓國天然蔬菜粉, 製作完美韓式唧花– 用作韓式豆蓉唧花, 建議用4:6或5:5的比例(普通粘性:稍硬粘性)混合使用

韓國烘焙米粉

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* 100%韓國有機米生產 * [左]<糕點> 韓國烘焙米粉1kg糕點 Glutinous Rice Powder較煙韌, 製作傳統韓式糕點 (찰떡,인절미,경단 등)…等等 [中]<韓式> 韓國烘焙米粉1kg 韓式蛋糕 Nonglutinous Rice Powder– 無麩質, 用嚟製作米蛋糕, 松餅, 韓式年糕, 彩虹年糕…等等 韓式唧花蛋糕底必備. [右]<西式> 韓國烘焙米粉1kg 西式蛋糕 Weak Rice Flour– 無麩質, 性質似低筋粉, 製作海綿蛋糕, 戚風蛋糕, 蜂蜜蛋糕, 瑞士卷等西式蛋糕…等等 [下] 韓國烘焙米粉1kg麵包 Gold Rice Powder 1kg– 韓國人很喜歡利用米來製作不同糕點，取代小麥/大麥等食材，令糕點有益健康。有麩質。可以取代相同份量的高筋麵粉。(溫馨提示 米粉吸水力程度比小麥粉較高，調較分量時須注意。) <<歡迎留言查詢或購買>>