韓國Swell杏仁粉(95%杏仁)1kg
– 香口幼滑. 韓國製造. 杏仁粉原自美國– 不易出油, 最適合用嚟整馬卡龍!
Category: 專門食材
韓國Foodream杏仁粉(100%杏仁粉)1kg
– (另有細包裝200g) – 純正100%優質幼滑杏仁粉, 沒有混入其他材料– 製作馬卡龍, 杏仁餅, 亦可用來製作香口的蛋糕, 麵包, 曲奇– 亦可配合韓國白豆蓉, 製作韓式豆蓉唧花曲奇– 可加入麵團, 或用來放在蛋糕面作裝飾, 多種用法– 韓國製造, 原材料由美國進口– 請存放在陰涼的地方. 避免陽光直接照射 產品背面
正宗台灣南投土鳳梨餡1kg
<<南投八卦山.微熱山丘發源地>> 著名既<微熱山丘>, 發源地就是台灣南投八卦山, 皆因獨特既地理環境, 當地盛產鳳梨, <微熱山丘>創辦人就係用呢D土鳳梨, 再加上專業﹑熱誠既態度, 製作出<微熱山丘>土鳳梨酥 – 呢個近年台灣既星級手信!!想DIY親自製作出相似既味道, 當然就要利用我地呢一隻同樣黎自南投八卦山既土鳳梨餡啦! 呢個鳳梨卷😍用了土鳳梨餡去做，細細個一口一粒😋，焗得岩岩好👍客人話好食到停唔倒口
韓國白豆蓉
~ 正宗韓式豆蓉唧花必備材料 ~ <<️韓國白豆蓉>> – 韓式唧花証書課程指定材料– 普通粘性小甜[S35M], 稍硬粘性[57H]; 有原裝大包5kg, 也有原裝細包1kg同埋分裝細包1.2kg.– 配搭韓國天然蔬菜粉, 製作完美韓式唧花– 用作韓式豆蓉唧花, 建議用4:6或5:5的比例(普通粘性:稍硬粘性)混合使用
韓國白牛油
– 韓式butter cream唧花必備之選. (另有白豆蓉材料) – 一盒450g – 比起一般牛油明顯白的 – 使用韓國牛油能唧出透明感的花 – 打出來是白色的, 令調色更容易 – 牛油不易溶化, 味道適中不會太甜 – 如寄貨, 會全程保温 – 注意2022年已轉新包裝
美國黑糖蜜 Brer Rabbit Molasses 355ml / 德國IREKS 黑裸麥粉 (Rye Flour)1kg
美國黑糖蜜 Brer Rabbit Molasses 355ml 美國製造，有一百多年品牌的 Brer Rabbit甘蔗糖蜜由最優質的未硫化的甘蔗糖蜜製成，不含防腐劑，人工香料或人工色素。適合製作蛋糕/麵包／餅乾或甜品。 德國IREKS 黑裸麥粉 (Rye Flour)1kg– 德國製造– 做出來的包味道偏酸，有德國麥包風味– 一般會跟高筋粉混合使用
越南Rovin 3D 啫喱粉/Rovin Agar粉
<< Jelly Art必備材料 >> ~ 清晰啫喱花製作 ~<越南Hoang Yen Food 正貨>越南Rovin 3D 啫喱粉越南Rovin Agar粉 – 啫喱粉透明度極高, 最適合啫喱花製作– 越南製造– 味道佳, 好o趙口– 由越南沿岸豐富海藻提煉, 天然健康– 越南Hoang Yen Food 正貨, 本店為越南總公司正式授權代理: https://en.hoangyenfood.com/partners/– 另有Fiore專業啫喱花針發售 – 啫喱花用品/材料: https://www.facebook.com/baking11/photos/?tab=album… 特別鳴謝: Cuppela MWS提供專業作品的相片。
韓國大豆食品紅豆蓉
韓國大豆幼滑紅豆蓉55M細包1kg韓國大豆原粒紅豆蓉S35M小甜細包1kg由韓國大廠出品 / 質素好 / 在韓國本地廣被使用 / 生產過程衛生嚴格. ️韓國製造
日本ANEST紫菜杯 24枚
人氣紫菜杯一直深受歡迎你試左未 客人大讚呢個紫菜杯方便好味，小朋友可以自家製加入飯同等食材，好玩又有得食，like爆 日本ANEST紫菜杯 24枚 – 日本製造– 製作便當更方便，環保– 可代替紙杯使用，即開即食– 保持紫菜杯形狀，不建議放太熱食物
小山園抺茶/焙茶粉
<< 歡迎訂購 > 搬遷過後有部份產品被清空… 好似小山園抺茶/焙茶粉咁. 我地即將會再番貨 ——————– 小山園A級焙茶粉50g 日本製造，焙茶味道濃厚，帶回甘香味，可烘焙及製作日式甜品，或製作焙茶latte等等。 日本丸久小山園青嵐抺茶粉100g日本丸久小山園若竹抺茶粉100g ~~ 若竹 ~~ 若竹抹茶。甘味和澀味很均衡，適合高低溫烘焙，是食用級抹茶，一般用於多款烘焙料理，可製作內餡，蛋糕等等。 ~~ 青嵐 ~~ 青嵐抹茶。比若竹甘甜，但比五十鈴苦澀，有回甘。適合飲用或中低溫烘焙，如乳酪、雪糕、忌廉、慕斯等等。 另有大包低用1kg裝, 五十鈴抺茶粉, 波里熟黃豆粉 可供預訂<歡迎留言查詢及購買>