韓國烘焙米粉



* 100%韓國有機米生產 *

[左]<糕點> 韓國烘焙米粉1kg糕點 Glutinous Rice Powder
較煙韌, 製作傳統韓式糕點 (찰떡,인절미,경단 등)…等等

[中]<韓式> 韓國烘焙米粉1kg 韓式蛋糕 Nonglutinous Rice Powder
– 無麩質, 用嚟製作米蛋糕, 松餅, 韓式年糕, 彩虹年糕…等等 韓式唧花蛋糕底必備.

[右]<西式> 韓國烘焙米粉1kg 西式蛋糕 Weak Rice Flour
– 無麩質, 性質似低筋粉, 製作海綿蛋糕, 戚風蛋糕, 蜂蜜蛋糕, 瑞士卷等西式蛋糕…等等

[下] 韓國烘焙米粉1kg麵包 Gold Rice Powder 1kg
– 韓國人很喜歡利用米來製作不同糕點,取代小麥/大麥等食材,令糕點有益健康。有麩質。可以取代相同份量的高筋麵粉。(溫馨提示📢 米粉吸水力程度比小麥粉較高,調較分量時須注意。)

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