脂肪含量為35.1%，法國製造, 由100％優質的法國奶油製成，奶味醇厚口感細膩而且穩定性極佳，打發後能保持挺立，絕對是百分百的法國高品質忌廉，適用於冷盤、熱食、各款甜品美食包括醬汁、裱花和糕餅。除了其純天然無添加的品質優勢外，更因長達八個月的保鮮期而聞名。